mousse chocolat blanc fraises fraîches

Alors la, c'est THE dessert de l'été ! Il est frais et acidulé, une vraie douceur sucrée dont vous ne vous passerez plus 😁

Rapide à faire, simplement 3 ingrédients, lancez vous, vous ne serez pas déçu.

(L'idéal est de la préparer la veille pour le lendemain car il faut au moins 12h de repos, ne ralez pas, ça vaux vraiment le coût 😜) 

Ingrédients :

200 ml de crème fleurette 

200 gr de chocolat blanc 

1 petite barquette de fraises 

-verser la crème fleurette dans un saladier, filmer et placer au réfrigérateur 1h 

-Faire fondre au bain marie le chocolat blanc 

-couper des fraises en petits morceaux (en conserver 4 ou 5 pour la déco) 

-Faire monter la crème au batteur 

-incorporer délicatement la moitié de la crème avec le chocolat fondu

-ajouter l'autre moitié en mélangeant délicatement 

-dans les verrines, verser un fond de la crème/chocolat blanc puis ensuite quelques fraises coupées 

-verser de nouveau de la crème et des fraises et terminer par une couche de crème 

-réserver au frigo 12h 

-Ajouter des fraises par dessous 

-servir immédiatement 

Bon app'

Retrouvez la recette en vidéo sur Les recettes de mam's