Boulette de poulet tomates séchées

Tu n'as jamais mangé des boulettes de poulet aussi moelleuses de ta vie 😁 un régale ! A tester de toute urgence ! 

Ingrédients

3 filet de poulet

8 tomates séchées

3 gousses d'ail

4 cuillères à soupe de sauce soja

2 cuillères à soupe de farine

1 cuillère à café de levure

80 gr de crème de riz ou crème liquide 

1 bonne poignée de persil frais 

Sel / poivre / curry 

-dans le thermomix (ou autre mixeur) mixer 5 secondes vitesse 5 le persil et l'ail 

-ajouter tous les ingrédients (le poulet coupé en cube) et mixer avec 4 coup de turbo 1 seconde

-transvaser dans des moules à muffins 

-cuire 15 minutes à 200°

Bon app' 😉