nouilles sautées au poulet sauce teriyaki

Encore sur superbe découverte sur le blog de @choupi.fit 😍 !!

Comme on est en rééquilibrage alimentaire à la maison, je fouine pour trouver des recettes équilibrées, peu calorique mais surtout variées et savoureuses, parce que bon, c'est bien mignon de vouloir perdre un peu d'gras mais moi, j'aime trop manger alors faut que ce soit bon 😁

Allé, j'vous partage la recette que vous pouvez retrouver sur son Blog, que je vous recommande graaaaaave ! 

Ingrédients

100 g Nouilles (crue) 

100g de Petits pois

100 g de Carottes

4 gousses d'Ail

250 g de Filet de poulet

Gimgembre moulu

Vinaigre de riz

25 ml Sauce soja salé

20g de miel 

5g de maïzena 

100 ml d'Eau

15 ml d'Huile de sésame

Râpée grossièrement la carotte

Dans une sauteuse ou un wok, faire revenir quelques minutes dans l'huile de sésame, les carottes et les petits pois (surgelés pour ma part)

Ajouter les filets de poulet coupé en petits cubes et faire revenir quelques minutes 

Faire cuire les nouilles dans l'eau bouillante en suivant les indications selon la marque 

Pendant ce temps, mélanger l'eau, la sauce soja, l'ail, le gingembre, le vinaigre de riz, verser dans la sauteuse et mélanger avec les légumes et le poulet, laisser revenir à feu doux 

Égoutter les nouilles puis ajouter les dans la sauteuse en mélangeant bien

Plus qu'à vous régaler 😁