croqu'roulé pané
Alors là, comment dire... la p'tite marmaille me fait la fête quand je leur dis que j'ai préparé les Croqu'roulés panés !
Et faut dire que c'est plutôt sympa comme recette.
Vous pouvez varier avec du jambon cru, mettre de la mozzarella, du comté, ou n'importe quel fromage qui vous fait envie !
Ingrédients
Pain de mie (grande tranche c'est mieux)
Jambon
Fromage (emmental, comté, camembert, raclette, reblochon, cheddar etc)
1 verre de Lait
1 jaune d'œuf
Chapelure
Huile olive
-aplatir au rouleau à pâtisserie les tranches de pain de mie
-mettre 1/2 tranche de jambon sur les 3/4 de la tranche de pain de mie et ajouter une poignée/tranche/morceaux de fromage sur le jambon
-rouler en serrant bien
-couper les extrémités (la croûte) et serrer au niveau de la jointure du pain de mie
-mélanger le jaune et le lait dans une assiette creuse et tremper le croqu'roulé
-roulez le ensuite dans la chapelure
-faire revenir dans une poêle avec un fond huile
-retournez le afin de faire dorer toutes les faces
Et voilà, une p'tite salade et bon app'
Alors, vous allez tester ?!
N'hésitez pas à liker, commenter ou partager 🥰
Ah que oui,ma fille l'avait vu et m'a dit maman va demander ste plaît à la dame la recette.
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