croqu'roulé pané


Alors là, comment dire... la p'tite marmaille me fait la fête quand je leur dis que j'ai préparé les Croqu'roulés panés !
Et faut dire que c'est plutôt sympa comme recette. 
Vous pouvez varier avec du jambon cru, mettre de la mozzarella, du comté, ou n'importe quel fromage qui vous fait envie !

Ingrédients

Pain de mie (grande tranche c'est mieux)
Jambon
Fromage (emmental, comté, camembert, raclette, reblochon, cheddar etc) 
1 verre de Lait
1 jaune d'œuf 
Chapelure
Huile olive

-aplatir au rouleau à pâtisserie les tranches de pain de mie

-mettre 1/2 tranche de jambon sur les 3/4 de la tranche de pain de mie et ajouter une poignée/tranche/morceaux de fromage sur le jambon

-rouler en serrant bien
-couper les extrémités (la croûte) et serrer au niveau de la jointure du pain de mie
-mélanger le jaune et le lait dans une assiette creuse et tremper le croqu'roulé

-roulez le ensuite dans la chapelure
-faire revenir dans une poêle avec un fond huile

-retournez le afin de faire dorer toutes les faces

Et voilà, une p'tite salade et bon app'

Alors, vous allez tester ?! 

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