Broceliande, du cochon bien élevé

J'avais envie de vous parler de Broceliande bien eleves. 
Vous avez vu passer quelques stories, ainsi que des recettes réalisées avec des produits venant de leur coopérative. 
Vous commencez à me connaître, et j'aime, dans la mesure du possible, choisir des produits écologiques, biologiqueS, ou au moins dans un respect de l'environnement et encore mieux, de l'artisanat français. 
Mais je ne suis pas non plus une extrémiste hein 😅.

Broceliande  m'a plu car c’est 323 éleveurs du Grand Ouest, engagés dans une démarche de qualité et de progrès en élevages (lutte contre l'antibiorésistance, respect du bien-être animal, protection de l’environnement...).
Et c’est pas tout ! Leurs produits sont fabriqués par les salariés de la coopérative, dans leurs ateliers, en France.
Les éleveurs sont d'ici, les cochons sont d'ici et les céréales qu'ils mangent aussi 😁.

Broceliande  c'est des produits de meilleure qualité et qui ont du GOÛT, grâce à un mode d'élevage plus respectueux de l'animal. Le tout, en faisant vivre dignement leurs éleveurs et les salariés.
Une démarche qui me plaît beaucoup et qui mérite qu'on en parle 😊.
Et franchement, leurs produits sont vraiment bons. 


J'ai testé leur filière sans antibiotiques. 
Les lardons sont de qualité, et pas 90% de gras comme certaines marques 😅.
Le pâté de campagne est vraiment pas mal, les portions généreuses. 
Le jambon est super bon, pas de gras ou de nerfs, que de la bonne viande ! 
Et le rôti, on en parle ?! Honnêtement, j'en achète que rarement, c'est plutôt pour mon homme. Mais là, vraiment super bon ! 
En fait, on s'est régalé avec ses 4 produits !

Commentaires