chevriflette

Je vous partage la 2eme recette que j'ai découvert avec Recettes & cabas . 

C'est un plat simple mais très savoureux. 

Papa : "hum, ça sent bon par ici." 

Nolan : "c'est trop bon ce que tu as préparé maman." 

Pas besoin d'en dire plus. 😁

Il n'y a plus qu'à essayer.

no

 Chevriflette :

3 courgettes 

400g de pommes de terre

1 grosse échalote

150g de lardons

1 buche de chèvre 

-éplucher et émincer l'échalote puis la faire  revenir à feu doux dans un peu d'huile d'olive, dans une sauteuse ou un wok

-éplucher les pommes de terre, lavez-les et coupez-les en petits cubes, ajouter à l'échalote 

-laver les courgettes, coupez-les en petits cubes et ajoutez-les dans la sauteuse

-ajouter également les lardons, saler poivrer

-cuire 15 minutes en remuant souvent

-couper la bûche de chèvre en morceaux et incorporer au mélange

-laisser cuire et mélanger jusqu'à ce que le chèvre soit fondu

-mettre dans un plat à gratin 

-parsemer de chapelure et déposer quelques tranches de bûche de chèvre sur le dessus

-mettre un filet de miel sur le gratin 

-Cuire 30 min à 200°

Bon app' 💚

Voici le lien pour découvrir Recettes & cabas