Invisible Pomme Coing
Je suis envahi de coing, après la gelée, la pâte de coing, la compote, il y en a pour un régiment 😅
On va en manger toute l'année, et j'en ai distribué !
Alors aujourd'hui on test la recette "Invisible aux pommes".
Ce dessert est déjà top mais cette fois ci j'agoute quelques coings.
Le résultat est hyper gourmand 🤤 le coing ajoute une petite note acidulé qui est à tomber !!
Et hop, une nouvelle recette à ajouter au carnet 😁
Si vs avez des idées pour varier les plaisirs et surtout écouler mon stock 😅, je suis preneuse 😁
La recette
3 pommes - 3 coings
2oeufs
50g de sucre
100g de lait
70g de farine
1/2 sachet de levure
1 cuillère à café d'arôme vanille
20g beurre
-Préchauffer le four à 200°
-Mélanger les œufs et le sucre dans un grand saladier
-Ajouter le lait, le beurre la vanille et mélanger
-Ajouter la farine et la levure puis mélanger de nouveau
-Mettre 3 pommes et 3 coings coupés finement à la mandoline au fur et mesure de leur découpe dans le saladier
-Mélanger délicatement pour ne pas abimer les fines tranches de fruits
-Beurrer un moule à manquer
-Transvaser le contenu du saladier puis lisser pour un résultat regulier
-Mettre au four 35 minutes
Pour encore plus de Gourmandise, accompagner de chantilly ❤️
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